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日常風景 * 写真・文章 Copyright@”Mas Ciclismo Diary”
名物にうまいモンあり!!かもめの玉子
kamome.jpg会社の人のお土産。かもめの玉子。岩手銘菓らしいけど、一口食べて、もう感涙にむせんだ。

萩の月の対抗馬、すなわち萩の月に勝るとも劣らない、すなわち萩の月の向こうを張るような名物に遂に遭遇した。

外は白い砂糖の粉らしきものでコーティングされていて、そのカリカリ感が饅頭の想像力を超えていて、意外性をクリエートしている。よくありがちな饅頭の味=食べながらむせってしまうようなぽそぽそしたあんこ=を想像していたのだが、まろやかな黄色い餡は餡以上の味わいを奏で、いい感じで裏切られた!!

・・とまあ開高健式に、はたまた椎名誠式に、はたまた石田ゆうすけ式につぶやいてみる。

これはとにかく絶品でした。
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2008.02.15 Fri | Gourmet| 0 track backs,
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