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日常風景 * 写真・文章 Copyright@”Mas Ciclismo Diary”
不慣れな場所のランチなら:無難に和食(えん・秋葉原)
錦糸町で知人の演奏会があり、秋葉原でランチとあいなった。

万世は何度か行ったけれど、最近コスパが低下したので今回はパス。
なかなかよさげな場所を見つけるのが難しく、無難にえんで1050円ランチ。

小鉢がついてきて、サワラの照り焼きも食べ応えがあり、

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ツーレが頼んだ鶏のから揚げは、バーニャカウダソースがかかって
ボリューム満点。

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関東風の味付けなのでやや濃いけれど、
なによりお店の人たちが、一生懸命いいサービスを、と心がけている姿勢が感じられた。

入店時、オーダーをとるとき、配膳など、たとえマニュアル通りであったとしても、
それを超えて、頑張っている。

今回行ったのは秋葉原、アトレ2の4Fの店。
都内どこのチェーン店でも、同様に教育熱心なのでは、と推察する。
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2013.11.17 Sun | Gourmet| 0 track backs,
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