FC2ブログ
日常風景 * 写真・文章 Copyright@”Mas Ciclismo Diary”
野菜ずくし
うちのツーレは大食漢。先日も社食で新人君にこう言われたそうだ:
「○○さんは、年齢補正をすると、一番大食いですね」

そんなわけで、昼食で麺類を作るときは、いつも麺3人分を使うし、夕食もいつもかなり多目に作る。あまったら翌日楽できる、みたいな感覚で。

今日は野菜(とくにピーマンとナス)がふんだんにあったので、野菜メインの食卓になった。ピーマンの肉詰めでピーマンをどっと使い、ナスとトマトとチーズのグリル、ナスとピーマンとひき肉の煮物、ナスとじゃこと干しえびの煮物、野菜スープに炊き込みご飯、それに肉の薄切り炒め。

ピーマンは10個ぐらい使ったかな。作りすぎて、ナスのおかずはすべて鍋にまだいっぱい残っているので明日は楽できそう。

今日使ったメインの野菜たちは今小屋農園からきた野菜たち。こちらの野菜は初めてだったけど、おいしかったので:
電話: 0233-55-3288

2007.09.05 Wed | Gourmet| 0 track backs,
"shw-greenwood" template design by Shallwill